Antes de comprarlo, descubre cómo se elabora: de las plantas de nuestro entorno a los hidrolatos y aceites esenciales

 

Desde hace siglos, las plantas aromáticas forman parte de la vida cotidiana de muchas culturas. Mucho antes de que existieran muchos de los productos que hoy encontramos en las tiendas, nuestros antepasados ya conocían las propiedades de las plantas de su entorno y empleaban técnicas como la destilación y la maceración para obtener preparados aromáticos, oleatos e hidrolatos.

Hoy en día, plantas tan cercanas como el romero, la lavanda, la menta o el laurel siguen ofreciéndonos recursos de gran valor. Recuperar estos conocimientos tradicionales nos permite comprender mejor la naturaleza que nos rodea, aprovechar sus recursos de manera sostenible y mantener vivo un patrimonio cultural que corre el riesgo de desaparecer.

Cada vez consumimos más productos elaborados a partir de plantas, pero pocas veces conocemos su origen o los procesos necesarios para obtenerlos. Aprender cómo se elaboran es también una forma de valorar su verdadero significado y redescubrir el potencial que esconde nuestro entorno.

En el Espacio Municipal Ecológico te invitamos a participar en el Curso de Destilación de Plantas Aromáticas, donde conoceremos las especies más representativas de nuestro entorno, descubriremos cómo funciona el proceso de destilación y elaboraremos de forma práctica hidrolatos, oleatos y otras preparaciones tradicionales.

Una oportunidad para recuperar saberes, aprender haciendo y descubrir todo lo que las plantas que nos rodean pueden ofrecernos.

 

TALLER DESTILADO DE PLANTAS AROMÁTICAS

Este taller tiene como objetivo conocer el proceso de destilación de plantas aromáticas para la obtención de aceites esenciales e hidrolatos. Aprende a seleccionar, preparar y destilar diferentes especies aromáticas de forma práctica. Descúbrelos Usos y propiedades de los productos obtenidos por destilación. Un acercamiento a la producción artesanal y el uso responsable de las plantas.

Dirigido a: Aficionados a la eco-artesanía. Nivel: Iniciación

Equipo formativo: Nines Domínguez (@AlmaNaturis)

Contenidos del temario:

I. Identificación de las principales plantas aromáticas aptas para la destilación, sus propiedades y la preparación del material vegetal antes del proceso.
II. Conocimiento del funcionamiento del quieto y explicación práctica del diferentes etapas del proceso de destilación al vapor.
III. Descubrimiento de los productos obtenidos durante la destilación, así como sus características, conservación y principales diferencias entre ellos.
IV. Conocimiento de las diferentes posibilidades de uso de hidrolatos y aceites esenciales, así como el uso responsable de las plantas
aromáticas Cada participante llevará consigo una de las preparaciones preparado durante el taller, para poder experimentar y disfrutar del
resultado en casa.

Duración: 4  horas

Fechas y horas: 

  • Sábado 17 de octubre de 10:00 a 14:00 horas.

Lugar:

Costo:

  • 25 € Registrado en Arteixo, clientes de SUMARTE y asimilados.
  • Inscripción general: 35 €.

 

 

Registro: Haga clic en el siguiente ENLACE .

15 plazas por orden de inscripción, con prioridad para los inscritos en el municipio de Arteixo y clientes de Sumarte (Servicio Municipal de Agua o bici/rteixo ).

Las solicitudes que queden sin plaza asignada serán convocadas para la próxima edición de este curso.

MÁS INFORMACIÓN: (De lunes a viernes de 8:00 a 15:00)

Oficina Sumarte: +34 981 65 90 90 – 900 830 888

Espacio Municipal Ecológico: +34 604 01 29 30

WhatsApp: +34 698 193 000

Correo electrónico: cursoseme@sumarte.gal

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