TALLER DE SHIITAKE EN TRONCO DE CARBALLO
Este taller ten como obxectivo coñecer e aprender a técnica de la inoculación do micelio de shii-take, ademais dos tipos de madeira onde se pode realizar, a época máis adecuada…
Dirixido: Afeccionados a micoloxía. Nivel INICIACIÓN
O equipo formativo: Santiago Liñeira
Contidos do temario:
I.Técnica de Inoculación do micelio de Shii-take en tronco de carballo.
II.Tipos de madeira onde se pode realizar. Incubación do micelio.
III.Época adecuada para realizar a técnica.
IV.Produción e recolección do shii-take
V.Calidades e comercialización do shii_take.
Duración: 4 Horas